Baclava cu fistic

Nivel complexitate pregatire:

Timp pregatire: 30 min

Timp preparare: 80 min

101 12 0

Printeaza

vote Apreciaza:

Rating: 0 (Voturi: 0)

Distribuie:
retetemd.com

Reteta adaugata de: pe data de

Se încălzeşte cuptorul la 170 °C. Se toarnă 200 ml de apă într-un vas şi se adaugă zahărul tos şi batonul de scorţişoară. Se pune vasul pe foc şi se fierbe timp de 5 minute, până se leagă, după care se lasă să se răcească. Se amestecă fisticul cu zahărul brun, cu stafidele mărunţite, cu

Ingrediente

    Pentru aluat
    • 200 g zahar tos
    • un baton de scorţişoara
    • 400 g fistic macinat
    • 50 g zahar brun
    • 100 g stafide
    • 1 lingurita scorţişoara macinata
    • 1 praf cuişoare macinate
    • 100 g margarina
    • 200 g foi de placinta
    • 2 linguri fistic - pentru presarat

    Metoda de pregatire

    1. Se încălzeşte cuptorul la 170 °C.
    2. Se toarnă 200 ml de apă într-un vas şi se adaugă zahărul tos şi batonul de scorţişoară.
    3. Se pune vasul pe foc şi se fierbe timp de 5 minute, până se leagă, după care se lasă să se răcească.
    4. Se amestecă fisticul cu zahărul brun, cu stafidele mărunţite, cu scorţişoara şi cuişoarele până se formează o pastă omogenă.
    5. Se unge cu unt o tavă şi se aşază o foaie de plăcintă.
    6. Se unge cu unt şi se mai pune deasupra ei încă o foaie.
    7. Peste ele, se întinde amestecul de fistic şi se stropeşte cu două linguri de sirop.
    8. Se aşază deasupra încă două foi de plăcintă.
    9. Se dau la cuptor pentru 30 de minute.
    10. Când este gata, se stropeşte compoziţia cu sirop.

    Reteta zilei

    Desert Jeleu de capșuni

    Desert Jeleu de capșuni

    Categorie: Jeleu

    Timp preparare: 20

    Descriere reteta:

    Cine nu iubește desertul? Vă propun o retețetă pentru&...