retetemd.com - home / Produse din aluat / Placinte »

Plăcintă grecească tradiţională

Plăcintă grecească tradiţională

Nivel complexitate pregatire:

Timp pregatire: 45 min

Timp preparare: 30 min

139 12 0

Printeaza

vote Apreciaza:

Rating: 0 (Voturi: 0)

Distribuie:
retetemd.com

Reteta adaugata de: pe data de

Îţi plac mâncărurile greceşti? Prepară şi tu o plăcintă grecească tradiţională după o reţetă simplă! 1. Spanacul se curăţă, se spală bine şi se lasă la scurs. În ulei se căleşte ceapa, se adaugă spanacul, se acoperă cu un capac şi se lasă pe foc 10 minute. După acest timp, se ia capacul şi se

Ingrediente

  • 1 kg spanac
  • 1 ceapa
  • 4 linguri ulei
  • 1 lingurita marar uscat
  • 1 lingura patrunjel crud
  • 200 g telemea
  • 4 oua
  • 2 linguri smântâna
  • 150 g unt topit
  • 12 foi placinta
  • sare, piper

Metoda de pregatire

Îţi plac mâncarurile greceşti? Prepara şi tu o placinta greceasca tradiţionala dupa o reţeta simpla!

1. Spanacul se curaţa, se spala bine şi se lasa la scurs. În ulei se caleşte ceapa, se adauga spanacul, se acopera cu un capac şi se lasa pe foc 10 minute. Dupa acest timp, se ia capacul şi se lasa pe foc sa se evapore lichidul. Se potriveşte gustul de sare, piper, marar şi patrunjel.

2. Ouale se bat şi se amesteca cu brânza şi smântâna şi se amesteca cu spanacul.

3. Tava de copt se unge cu unt topit şi se aşaza 6 foi, unse între ele fiecare cu unt topit. Se pune amestecul de spanac, se uniformizeaza şi se aşaza celelalte foi unse între ele cu unt topit.

4. Se unge ultima foaie cu unt topit şi se da la cuptor pentru 45 de minute.

Reteta zilei

Desert Jeleu de capșuni

Desert Jeleu de capșuni

Categorie: Jeleu

Timp preparare: 20

Descriere reteta:

Cine nu iubește desertul? Vă propun o retețetă pentru&...