Garnituri

Cum să pregătești legume la cuptor? Urmează rețeta simplă și rapidă pentru a pregăti legumele la cuptor, gustoase, pline de vitamine, de post.

[..]

Tip reteta: Retete de post
Timp preparare: 40 min
detalii »

1. Se pregăteşte saramura, punând o lingură cu vârf de sare la 1 l apă, în funcţie de cantitatea dorită. Trebuie să se prepare suficient de multă sara [..]

Tip reteta: Conserve
Timp preparare: 45 min
detalii »

1. Castraveţii se spală bine şi se taie felii potrivit de groase, pe lung. Ţelina se curăţă, se spală şi se taie batonaşe. 2. Morcovii se curăţă, se s [..]

Tip reteta: Bucate nationale
Timp preparare: 60 min
detalii »

1. Se curăţă şi se spală ciupercile foar­te bine, dar nu se lasă în apă, ci doar se trec prin mai multe jeturi de apă şi se lasă să se scurgă. E bine [..]

Timp preparare: 50 min
detalii »

1. Ardeii se coc şi, imediat ce se iau de pe plită, se presară sare şi se acoperă cu un prosop de bucătărie- astfel se vor curăţa mai uşor şi vor fi m [..]

Tip reteta: Conserve
Timp preparare: 60 min
detalii »

1. Se pun la fiert 3 l apă cu sarea. Când clocoteşte, se adaugă căţeii de usturoi şi se lasă la fiert cam 5 minute. Se scot şi se pun la scurs. 2. Se [..]

Timp preparare: 60 min
detalii »

1. Se spală toate legumele. Se curăţă morcovii şi rădăcinile de ţelină şi se taie rondele, se rupe conopida în buchete, se rup păstăile de fasole pe j [..]

Timp preparare: 60 min
detalii »

1. Lămâile şi portocalele se spală şi se taie sferturi, pe lung. 2. Oţetul, zahărul şi sarea se dizolvă în 600 ml apă şi se dau în clocot. Se adaugă l [..]

Tip reteta: Conserve
Timp preparare: 45 min
detalii »

1. Morcovii se curăţă şi se taie fâşii. 2. Vinul se toarnă într-un vas şi se amestecă cu 500 ml apă, frunzele de dafin, rozmarinul, cimbrul, mărarul, [..]

Tip reteta: Conserve
Timp preparare: 30 min
detalii »

1. Gogonelele se spală bine, ceapa se curăţă şi se spală. Se taie ceapa felii şi gogonelele mai mari în sferturi. Ardeii iuţi se toacă în feliuţe subţ [..]

Timp preparare: 60 min
detalii »