retetemd.com - home / Felul intii / Supe »

Supă cu crutoane

Supă cu crutoane

Nivel complexitate pregatire:

Timp preparare: 45 min

246 12 0

Printeaza

vote Apreciaza:

Rating: 0 (Voturi: 0)

Distribuie:
retetemd.com

Reteta adaugata de: pe data de

Cartofii se curăță, se spală și se taie felii. Se pun apoi la fiert în 1,5 l apă clocotită. Făina se dizolvă în lapte, având grijă să nu se formeze cocoloașe. Când au fiert cartofii, se adaugă laptele cu făină, amestecând bine și se lasă să mai dea un clocot. Se ia vasul de pe

Ingrediente

  • 8 cartofi potriviți
  • 500 ml lapte
  • 50 g unt
  • 2 lingurite faina
  • 4 felii de pâine
  • 1 lingurita praf de tarhon
  • 1 vârf de cuțit sare

Metoda de pregatire

  1. Cartofii se curăță, se spală și se taie felii. Se pun apoi la fiert în 1,5 l apă clocotită.
  2. Făina se dizolvă în lapte, având grijă să nu se formeze cocoloașe. Când au fiert cartofii, se adaugă laptele cu făină, amestecând bine și se lasă să mai dea un clocot.
  3. Se ia vasul de pe foc, se adaugă sarea, tarhonul și untul și se pasează bine.
  4. Feliile de pâine se prăjesc bine, apoi se taie cubulețe și se lasă să se răcească. Se servește supa caldă, cu crutoane alături.

Reteta zilei

Okroshka cu iaurt (chefir)

Okroshka cu iaurt (chefir...

Categorie: Ocrosca

Timp preparare: 60

Descriere reteta:

Okroshka rece, hrănitoare, gustoase - cum să nu g...