retetemd.com - home / Salate / Salate de peste »

Salată de fusili cu file de peşte

Salată de fusili cu file de peşte

Nivel complexitate pregatire:

Timp preparare: 20 min

219 12 0

Printeaza

vote Apreciaza:

Rating: 0 (Voturi: 0)

Distribuie:
retetemd.com

Reteta adaugata de: pe data de

1. Se pune apa la fiert cu puţină sare şi ulei. Când începe să fiarbă, se pun pas­tele la fiert. Se lasă atât cât se specifică pe pachet, până ce se înmoaie. După ce au fiert, se răstoarnă într-o strecură-toare şi se clătesc cu apă rece. Se pun apoi într-un vas. 2. Se curăţă, se

Ingrediente

  • 300 g paste fusili
  • 2 roşii
  • 2 ardei graşi roşii
  • 4 oua fierte
  • 200 g file de hering sau ton din conserva
  • 100 g masline negre feliate
  • 100 g masline verzi umplute cu gogoşar
  • 1 ardei iute
  • patrunjel verde
Pentru sos
  • 4 linguri ulei de masline
  • 5 linguri pasta de roşii
  • sare
  • piper negru macinat
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1 lingurita muştar

Metoda de pregatire

1. Se pune apa la fiert cu puţina sare şi ulei. Când începe sa fiarba, se pun pas­tele la fiert. Se lasa atât cât se specifica pe pachet, pâna ce se înmoaie. Dupa ce au fiert, se rastoarna într-o strecura-toare şi se clatesc cu apa rece. Se pun apoi într-un vas.

2. Se curaţa, se spala şi se taie felii ardeii şi roşiile. Se pun peste paste. Se adauga şi maslinele, peştele din con­serva şi ouale fierte taiate în sferturi.

3. Într-un vas separat, se amesteca uleiul cu pasta de roşii, cu muştarul, sarea, piperul şi zaharul. Sosul obţinut se toarna peste amestecul de paste şi legume şi se amesteca uşor. La sfârşit, se presara patrunjelul tocat marunt.

Reteta zilei

Okroshka cu iaurt (chefir)

Okroshka cu iaurt (chefir...

Categorie: Ocrosca

Timp preparare: 60

Descriere reteta:

Okroshka rece, hrănitoare, gustoase - cum să nu g...