retetemd.com - home / Salate / Salate de peste »

Salată de peşte cu legume

Salată de peşte cu legume

Nivel complexitate pregatire:

Timp preparare: 30 min

215 12 0

Printeaza

vote Apreciaza:

Rating: 0 (Voturi: 0)

Distribuie:
retetemd.com

Reteta adaugata de: pe data de

1. Cartofii se spală şi se fierb în apă cu sare jumătate de oră. Se curăţă de coajă cât încă mai sunt calzi şi se taie cubuleţe. Se pun apoi într‑un castron şi se lasă să se răcească. Ceapa se spală, se curăţă şi se taie solzişori. Se presară cu un praf de sare şi

Ingrediente

  • 250 g peşte afumat
  • 2 cepe
  • 4 cartofi mijlocii
  • 200 ml maioneza
  • 1 legatura ridichi
  • 1/2 legatura patrunjel verde
  • 4 roşii
  • sare
  • piper

Metoda de pregatire

1. Cartofii se spala şi se fierb în apa cu sare jumatate de ora. Se curaţa de coaja cât înca mai sunt calzi şi se taie cubuleţe. Se pun apoi într‑un castron şi se lasa sa se raceasca. Ceapa se spala, se curaţa şi se taie solzişori. Se presara cu un praf de sare şi se lasa deoparte 5 minute. Între timp, se curaţa peştele afumat de pieliţe şi de oase şi se rupe fâşii, iar ridichile se taie marunt.

2. Peste cartofi se adauga maioneza, ceapa, peştele şi ridichile. Se amesteca uşor adaugând şi patrunjelul verde tocat marunt. Se potriveşte la gust cu sare şi piper, se acopera şi se lasa la rece jumatate de ora.

3. Se fac sendvişuri cu pâine neagra sau pâine graham şi se orneaza cu felii de roşii.

Reteta zilei

Okroshka cu iaurt (chefir)

Okroshka cu iaurt (chefir...

Categorie: Ocrosca

Timp preparare: 60

Descriere reteta:

Okroshka rece, hrănitoare, gustoase - cum să nu g...