Cornulețe cu smântână și gem

Cornulețele cu smântâna și gem sunt servite în special de sarbatori, când sunt nelipsite de pe mesele cu bucate tradiționale.

• Dizolvați drojdia într-o lingura cu lapte.
• Amestecați faina cu untul, apoi framântați cu smântâna, drojdia și puțina sare.
• Întindeți aluatul cu grosimea de ½ cm, fara a îl îndoi.
• Taiați aluatul folosind o forma rotunda- în mijlocul bucaților puneți gem și apoi le îndoiți.
• Așezați cornulețele pe o tava pentru copt și le coaceți la foc domol.
• Dupa ce le scoateți din cuptor, le treceți prin zahar vanilat cât sunt înca fierbinți…-

Pofta buna!