Catalog de Retete
Nivel complexitate pregatire:
Timp pregatire: 10 min
Timp preparare: 50 min
Numar portii: 3
638
12
0
Rating: 0 (Voturi: 0)
Reteta adaugata de: retetemd.com pe data de 2018.05.09, 17:01
Cartofi noi copti la cuptor cu sos si mărar - o rețetă specifică primăverii, acum putem ușor face rost de cartofi noi. Cartofii noi pregătiți au un gust mai special ce fac bucatele extrem de delicioase, adăugăm puțin mărar și sos și veți fi uimit cât de gustoși pot fi cartofii noi copti la cuptor cu marar și sos.
Ingrediente
Pt sos:
Reteta pe pasi
Pentru început spălăm bine cartofii, cu partea abrazivă a unui burete curat. Le scurgem de apă și le punem într-un bol. Adăugăm peste cartofi piperul, boia dulce, sare și uleiul apoi amestecăm bine.
După ce am condimentat cartofii în punem într-o tavă pentru cuptor. Incingem cuptor.
Punem tava la cuptor pentru aproximativ 30-40 minute.
Cu 10 minute înainte de a scoate cartofii din cuptor tocăm mararul și amestecăm cu cartofii.
Între timp cât se prepară cartofii la cuptor începem să facem sosul pentru cartofi. Curățim usturoiul și îl dăm prin răzătoare sau îl dăm prin presa pentru usturoi. Punem într-un bol mic și amestecăm cu sare și uleiul de măsline până obținem o pastă asemănătoare cu maioneza.
Spălăm castraveții și-i dăm prin răzătoare (partea cu ochiuri mici), apoi îi stoarcem bine de zeamă și îi adăugăm în bolul cu usturoi. Adăugăm iaurtul și amestecăm totul bine, adăugăm după zeamă de lămâie după gust, aproximativ o linguriță.
Cartofi noi copți la cuptor cu sos și mărar sunt gata, poftă bună vă doresc!
Reteta zilei
Categorie: Preparate din peste
Timp preparare: 35
Descriere reteta: Reteta de peste umplut cu legume pregătit la cuptor. P...
Top retete
Ultimele retete
Top vizualizari