Bucataria mediteraneana

1. Gelatina se înmoaie cu 100 ml de supă şi se lasă cam 50 de minute, până absoarbe tot lichidul. 2. Între timp, se aranjează într-un castron mai mare [..]

Categorie: Necategorizate
Timp preparare: 75 min
detalii »

O salată răcoroasă şi uşoară din creveţi, cartofi şi mere! Uite cum s-o prepari: 1. Se pun cartofii la fiert în apa cu sare si apoi se s [..]

Categorie: Salata de legume
Timp preparare: 20 min
detalii »

Libanul, o ţară micuţă, fostă colonie franceză, are deschidere la Marea Mediterană. Iar prăjitura cu griş şi iaurt este renumită în acea zonă. Uite cu [..]

Categorie: Necategorizate
Timp preparare: 25 min
detalii »

Nu oricine poate găti fructele de mare. Dar cu reţeta aceasta simplă poţi face o delicioasă caracatiţă în stil mediteranean: 1. Caracatița se curăță ș [..]

Categorie: Necategorizate
Timp preparare: 10 min
detalii »

Învață să prepari cele mai delicioase cotlete de miel în crustă de ierburi aromatice, după o rețetă a celebrului chef Gordon Ramsay. [..]

Categorie: Necategorizate
detalii »

Învaţă să tu să prepari o focaccia cu rozmarin după reţeta lui Jamie Oliver şi uimeşte-ţi invitaţii cu tehnica ta desăvrşită în bucătăria mediteraneea [..]

Categorie: Necategorizate
detalii »

1. Castraveţii se spală bine şi se taie felii potrivit de groase, pe lung. Ţelina se curăţă, se spală şi se taie batonaşe. 2. Morcovii se curăţă, se s [..]

Categorie: Garnituri
Timp preparare: 60 min
detalii »

1. Se spală ardeiul iute, se taie pe lung şi se curăţă de seminţe. Se taie apoi rondele, se pune într-un castron şi se adaugă sucul de lămâie, un praf [..]

Categorie: Garnituri
Timp preparare: 45 min
detalii »

1. Se curăță cartofii, ceapa și gogoșarii, se spală și se taie cubulețe. Ceapa se călește în ulei. Se adaugă, boiaua dulce şi iute, 150 ml apă, apoi g [..]

Categorie: Garnituri din cartofi
detalii »

Vezi câteva variante de rețete ale lui Jamie Oliver pentur cartofi copți perfecți, crocanți sau moi, dar întotdeauna delicioși. [..]

Categorie: Garnituri din cartofi
detalii »